Opendag

Opendag bij de

Aspergeboerderij

Op Hemelvaartsdag openen wij traditiegetrouw weer onze deuren voor u tijdens onze Open Dag! Wij nodigen u uit om te leren en te genieten.

Op deze dag is er alle gelegenheid om het proces van plant tot asperge van de volle grond tot het genieten in de mond op het aspergebedrijf mee te maken. U krijgt tekst en uitleg over de aspergecultuur op de Brabantse gronden en u kunt zien hoe de asperges gewassen en gesorteerd worden. Er vertrekt regelmatig een huifkar naar het aspergeland. Op de boerderij kunt u genieten van een hapje en een drankje en vanzelfsprekend zijn er volop asperges te koop. Het is een waar aspergefeest! U bent van harte welkom op Hemelvaartsdag van 12.00 uur tot 17.00 uur, er is van alles te beleven voor groot en klein.

Excursies

Ontdek onze aspergeboerderij

Kom op excursies

Ben jij benieuwd hoe het er aan toe gaat op de boerderij? Wil jij van alles leren over de aspergeteelt?
Wij nemen je mee in de wereld van de asperge. Tijdens een rondleiding krijg je informatie en uitleg over de teelt van de koningin der groenten. We gaan naar het aspergeveld waar je uitleg krijgt over het steken van asperges en wie wil kan het ook zelf nog proberen.  

Vervolgens lopen we naar de sorteerruimte om ook daar alle ins en outs te horen. Onder het genot van een drankje vertelt de boerin over ons bedrijf. De gemiddelde duur van een rondleiding is 1à 1½ uur. Gezien de werkzaamheden op het bedrijf zijn de mogelijkheden voor een rondleiding in de middag of vroege avond. In het weekend is het helaas niet mogelijk om een excursie te boeken. Voor een rondleiding /excursie op onze aspergeboerderij kunt u telefonisch of via de email een afspraak maken.

Wist je dat we ieder jaar op Hemelvaartsdag een open dag organiseren. Dit is kosteloos en je hoeft je niet vooraf aan te melden.

rondleiding
€ 9,50

15 – 50 personen

Wij vertellen je alles over de aspergeteelt, je krijgt een rondleiding op de boerderij en we nemen een kijkje op het aspergeveld. Zelf een aspergesteken? Dat kan!

Inclusief koffie en thee

smakelijke belevenis
€ 12,50 

15 – 50 personen

Wij vertellen je alles over de aspergeteelt, je krijgt een rondleiding op de boerderij en we nemen een kijkje op het aspergeveld. Zelf een aspergesteken? Dat kan!

Inclusief koffie en thee en keuze uit een heerlijke huisgemaakte kop aspergesoep op aspergequiche

boergondisch genieten
€ 12,50 

15 – 50 personen

Wij vertellen je alles over de aspergeteelt, je krijgt een rondleiding op de boerderij en we nemen een kijkje op het aspergeveld. Zelf een aspergesteken? Dat kan!

Inclusief een glas wijn, aspergebiertje of sap met toastjes en heerlijke huisgemaakte aspergesalade

Andere mogelijkheden en suggesties zijn bespreekbaar
De prijzen zijn gebaseerd op groepen van minimaal 15 personen

Informatie aanvragen?

Culinaire week

Proef ons tijdens de

Culinaire week

Yes de culinaire week gaat ook dit jaar (aspergeseizoen 2025) weer door. Wij hebben er alweer zin in en jullie volgens mij ook!

Dit jaar starten we op zondag 11 mei, een mooi moment om samen Moederdag te vieren. De andere data zijn maandag 12 mei, donderdag 15 mei, vrijdag 16 mei (VOL) en zaterdag 17 mei (VOL).

Op deze dagen staat Kok Verhoeven weer voor u klaar om een heerlijk 3 gangen aspergemenu te bereiden. De kosten voor dit menu, inclusief amuse, aperatief en ronleiding bedragen € 46.50 per persoon (exclusief drinken).

Wij starten voor de liefhebbers om 17.45 uur met een excursie op ons bedrijf. Hebt u dit al eens gehoord en vindt u dat voldoende, dan bent u welkom om 18.15 uur voor het diner.

Na uw reservering ontvangt u binnen 2 dagen een bevestiging. Ontvangt u deze niet dan is er wellicht iets misgegaan met de reservering. Neem dan nog even contact met ons op via het mail adres info@aspergeboerderijvaniersel.nl.